Mazarea de gradina este originara din zona meridionala sau Asia de Vest. Cunoscuta inca din epoca bronzului si era cultivata pe suprafete intinse de catre vechii egipteni. Unele scrierile o atesta abia in secolul al XIII-lea, atat in Europa, cat si in America. Leguma este foarte apreciata pentru continutul ridicat al glucidelor in boabele verzi (zaharuri solubile), proteinelor, hidratilor de carbon si prin cantitatea de saruri minerale si vitamine, astfel clasandu-se pe locul 10 intre legume. Are pretentii mici fata de caldura. Semintele au nevoie pentru germinare de numai 1-3°C, iar plantele tinere suporta pentru perioade scurte si temperaturi negative (-5°C). Temperatura optima de crestere este de 20°-25°C. Mazarea este pretentioasa fata de lumina, fiind specie de zi lunga. In conditii de umbra se produce un numar scazut de pastai, plantele sunt cu o talie mai inalta si ramifica putin. Este pretentioasa fata de apa din sol. Datorita acestui fapt, se recomanda semanatul in „mustul zapezii" pentru a beneficia de umiditatea mai mare de la inceputul primaverii si a se crea o cultura uniforma si cu densitate buna. In functie de cantitatea de apa din sol, se formeaza un numar mai mare sau mai mic de seminte in pastaie si de marime diferita. Apa in exces determina o crestere slaba, intarzierea infloririi, plantele devin sensibile la boli, iar daca apa persista mai mult, plantele mor. Se cultiva pe terenuri permeabile, cu textura usoara sau mijlocie, cu apa freatica la peste 2 m, soluri cu fertilitate mijlocie, insorite si curatate de buruieni.Se cultiva prin semanat direct in camp, primavara devreme, si foarte putin vara sau toamna. Terenul se pregateste din toamna, prin executarea urmatoarelor lucrari: desfiintarea culturii anterioare, nivelarea, fertilizarea cu ingrasaminte chimice pe baza de fosfor si potasiu, cate 200-300 kg/ha superfosfat si 100-150 kg/ha sare potasica.
0 Comments
|
Atentie!!!!In coloana de mai jos o sa gasiti cuvinte si expresii care va ajuta in cautarile voastre, de a gasi cat mai repede ceea ce va intereseaza! Arhiva
March 2015
Tags
All
|